
풀짚공예란 농경시대를 지내온 인류와 함께 세계 모든 나라에서 가장 오랜 역사를
지켜온 바스켓트리 공예분야로서 자연소재인 풀과 짚을 이용하여 씨줄과 날줄을 만들어
엮거나 땋거나 짜기 등의 기법으로 다양한 형태를 만드는 것을 말한다. 농사가 주를
이루었던 농경시대엔 가을추수 후 들판 여기저기 탈곡한 짚가리를 쌓아놓고
초겨울부터 봄까지 망종(茫種)의 종류인 볏짚과 밀짚, 보리 짚, 귀리 짚이나 억새, 건초
등으로 가축의 깔개나 사료, 퇴비, 땔감으로 이용하면서 다음해에 필요한 생활용구틀을
만들어 사용해왔던 민속용구들을 말한다.